Épisode 30
Le premier plat est
un sandwich de tofu au nid d'oiseau
fait avec un nid d'oiseau entre une enveloppe de tofu.
C'est un excellent amuse-gueule pour ouvrir votre palais.
Faire un nid d'oiseau entre un amuse-gueule créatif,
- toi seul peux le faire. - Monsieur;
Même si je suis honoré que vous soyez satisfait,
je vais décliner tout compliment venant de vous.
Je vais préparer le prochain plat.
Il est encore grossier et n'a pas de manière, Patron.
C'est sa force aussi.
Le second plat est de l'aileron de requin à base de sauce soja avec les œufs de crabe sur le dessus.
Rien qu'en le regardant, je vois que c'est un excellent plat.
Je pense que le meilleur devrait revenir à sa meilleure position.
Reviens.
À Hwa Ryong Jum Jung.
Patron.
Vous voulez lui redonner sa place ?
J'aurais dû te donner la position dès le départ. C'est trop tard.
Patron ! Est-ce que vous me virez maintenant ?
Pourquoi êtes-vous aussi choqué ?
Jusqu'à ce que Poong dise oui, vous n'êtes pas viré.
Alors ne sautez pas au conclusion, d'accord ?
Mangez, je vous prie.
Je vais préparer le prochain plat.
Le goût est incroyable.
Si nous voulons faire revenir les clients de l'hôpital,
nous avons besoin de Poong à Hwa Ryong Jum Jung.
Nous devez récupérer nos clients réguliers de l'hôpital
ainsi les chambres et les autres installations fonctionneront correctement
pour que l'hôtel survive.
Pensez-vous que je fasse ça parce que j'aime Poong ?
C'est du steak de porc chinois braisé.
Utilisez une fourchette et un couteau à votre convenance.
Pour de la cuisine chinoise...
une fourchette et un couteau, cela est-il logique ?
C'est un grossier personnage qui ignore les bases de la cuisine chinoise.
Chaque fois que j'ai suggéré des nouvelles idées, vous avez toujours
insisté sur les bases et les traditions et ignoré mes idées, n'est-ce pas ?
Grâce à vous, j'apprécie de créer mes propres plats
n m'élevant librement au-dessus des basiques.
Bon appétit.
Que dirais-tu de faire de ce plat le plat phare de Hwa Ryong Jum Jung pour la saison prochaine ?
Tu pourras créer librement tes propres plats
dans une grande cuisine.
Je ne suis pas envieux d'une grande cuisine.
Tu es vraiment en colère contre moi ?
Je m'excuse pour tout.
Moi,
j'aime beaucoup plus être le chef cuisinier ici.
Est-ce à cause de Dal Hee ?
Je vais rompre avec elle. J'ai prévu de rompre avec elle.
Espèce de fils de pute.
Comment peux-tu dire ça si facilement ?
Alors que va-t-il lui arriver ?
Je n'envisagerais jamais
de travailler sous vos ordre dans votre hôtel. Alors dégagez.
Que fais-tu ?
Je parie que
tu ne peux pas abandonner la place de chef cuisinier de l'hôtel.
Tu es ce genre de personne.
Je te connais bien.
Chef Wang,
vous n'avez pas besoin de faire vos paquets.
Poong a dit qu'il restera ici pour le moment.
Chae Seol Ja et Im Geol Jung sont passés.
Si je veux, je peux prendre ton maître du couteau et ton maître des nouilles de suite.
Ne pense pas à venir à l'hôtel et
t'occuper de tes propres employés, ordure.
J'ai rencontré le chef Poong cet après-midi.
Vous avez rencontré le chef Poong ?
Il m'a appelé toute la journée.
Je ne pouvais pas éviter de le rencontrer.
Qu'a-t-il dit ?
Vous a-t-il demandé de revenir, Madame ?
Bien sûr.
Il a incliné sa tête et s'est excusé poliment.
Qu'a dit le chef Poong ?
Il a dit qu'il ne t'aime pas. Que cela ne s'est jamais produit.
Avez-vous prévu de revenir travailler, Madame ?
J'ai joué à la difficile en disant que j'y réfléchirais.
Bon travail.
[ Seo Poong ]
Où es-tu ?
- À la maison. - Je te verrai devant ta maison.
- Devant ma maison ? - Je suis en route maintenant.
Non, ne viens pas. Je vais venir. Où es-tu ?
Non, je suis déjà parti.
D'accord.
Chèques d'un milliard de won (environ 735 mille euros)
Tu es
mon champion.
Oui, exact.
Si mignonne.
Où vas-tu ?
Tu es ici ?
- Je viens d'arriver. Sors. - D'accord.
Ah, tu fais des efforts.
Par ici !
Oh, tu m'as fait peur.
Pourquoi es-tu venu ?
Tu n'es pas contente de me voir ?
On y va ?
Es-tu ici pour te réconcilier ?
J'aime les hommes qui se réconcilient et tournent rapidement la page d'une dispute.
Pourquoi je ne saluerais pas tes parents puisque je suis ici ?
Tu es fou ? Tu sais quelle heure il est ?
Quelle heure il est ? Pourquoi ? Quoi ?
Hein ? Oui. Et bien...
Comment était le omakase ?
Qui était le client anonyme ? A-t-il aimé ?
Vis-tu ici depuis longtemps ?
Allons-y. Où est ta voiture ?
Elle est juste là.
Sérieusement...
- Hé, laisse moi... - Non, dépêche-toi. Rentre.
- Je veux saluer tes parents. - La prochaine fois.
C'est la clé du hall du banquet que j'ai eu de Bun Hong.
Chef, qu'avez-vous prévu de faire ?
[ Réveillez-vous ! Cet hôtel est en train de tuer les petites entreprises ]
Hé, Chil Seong !
Où penses-tu aller comme ça ?
Tu ne peux aller là dedans.
Il n'y a aucun moyen pour que tu abandonnes le droit de protestation.
Et tu ne vas pas non plus laisser tomber Dan Seung Ki.
J'ai autant de bon sens que j'ai de caries.
C'est 3 milliard de won. (env. 2 300 000€)
3 milliard de won.
C'est le montant
que vous devriez payer les personnes qui sont là-dedans
pour le paiement de construction.
Ce doit être tout ce que tu possèdes, hein ?
Tu as un énorme prêt.
Bi Dak, tu veux m'enlever cela ?
Si je rentre dedans sans le chèque, c'est inutile.
Mais tu ne peux pas m'enlever ça.
J'apporterai ça dedans
et l'échangerai avec les droits de protestation.
Alors, veux-tu le faire ?
Baisse les yeiux.
Oh mon dieu.
Je te l'ai enlever.
Alors...
c'est fini ?
Tu as commencé, d'accord ?
Je vais m'assurer que tes deux jambes
vont se faire tabasser aujourd'hui.
Tu dois le rapporter à Yong Seung Ryong, n'est-ce pas ?
D'accord ?
De quoi tu parles ?
Qu'est-ce que vous faites les gars ?
Hé, Bi Dak !
Qu'est-ce qui leur ai arrivé ? Aucuns d'eux n'est utiles.
Toi connard...
Bi Dak, je t'ai dit d'ouvrir tes yeux et regarder
quand un poing arrive vers toi, toi connard.
Allons-y...
entrons et excusons-nous ensemble.
Toi bâtard.
Tout le monde.
Je suis désolée que vos bueaux
ai été détruit à cause de moi.
J'ai entendu que vous étiez menacé par ce vaurien.
Mais ne vous en faites pas. A partir de maintenant, ce vaurien
ne sera plus en capacité de vous menacer.
S'il vous plaît, laissez passer.
Tu fais ça quand tu es désolé ? Je ne te vendrais pas les droits de protestation.
Nous avons trop payé pour les Jajangmyeon et le porc aigre-doux.
Ces voyous...
sont assez terribles pour ruiner nos entreprises.
Sors maintenant.
Sors.
Ici.
J'ai 3 millard de Won (env. 2 300 000€)
- 3 milliard de won ? - 3 milliard de won !
Chef.
Pourquoi ne retournez-vous pas dans votre famille ?
Tout le monde, arrêtez de souffrir comme ça
et retourner chez vous et mangez un bon repas chaud fait-maison.
Prend le simplement, d'accord ?
- Il ne peut pas le prendre. - Pourquoi hésites-tu ?
- Prend le simplement. - Dépêche-toi, prend-les.
Chef.
Prenez le paiement de la construction
et signez simplement les papiers disant
que vous vendez les droits de protestation.
Oh bon sang.
J'ai rencontré Jin Jung Hye ahjumma
et me suis excusé
et lui ai demandé de revenir au travaille demain.
Vraiment ?
A-t-elle dit qu'elle le ferai ?
Je n'en suis pas encore sûr.
Je dois la faire revenir.
J'imagine qu'elle ne doit vraiment pas m'aimer.
Que devrais-je faire ?
Arrête la voiture.
Que devrais-je faire ?
S'il te plaît...
dit moi.
Tu veux qu'elle t'apprécie ?
- Oui. - Pourquoi ?
Tu as dit ça...
les clients sont importants mais
les employés sont encore plus importants.
C'est vrai.
C'est vrai mais ...
tu n'as pas à forcer la chose pour avoir son approbation.
Tu ne dois pas avoir à faire ça. Juste...
continue de faire ce que tu faisais.
Les yeux de Ahjumma sont des triangles.
Les yeux devraient être ronds mais elle ne voit que ce qu'elle veut voir.
Ahjumma ne voit que ce qu'elle décide de voir.
Es-tu en train de dire du mal de Ahjumma ??
Pour être honnête, Ahjumma a aussi eu des problèmes.
Elle est jolie et n'a jamais lutté dans sa vie.
La restauration est un endroit dur et elle n'en n'a aucune idée.
Elle est si lente qu'elle frustre tout le monde.
Elle est la seule qui n'est pas frustrée.
Les personnes qui lui parle en deviennent frustrés.
Elle est une bonne serveuse mais...
en cuisine, vraiment... je suis restée calme tu vois.
Elle utilisais trop de savons quand elle faisait la vaisselle,
elle a cassé tellement d'assiettes parce qu'elles étaient trop glissantes.
Elle ne doit probablement pas savoir comment éplucher une poire chez elle.
Elle était en train de laver des couteaux
et faisait tellement de trou dans les gants.
Elle devait porter des gants en caoutchouc quoi qu'il arrive.
Elle devait porter des gants quand elle l'avait une baguette pour garder ses mains douces.
Je ne pense pas qu'elle puisse cuisiner. On dirait qu'elle ne sait pas du tout cuisiner.
N'a-t-elle pas l'air de quelqu'un qui n'a jamais cuisiné pour sa famille ?
- Es-tu en train de parler dans son dos ? - Oui.
Je suis douée à ça, hein ?
Et si je..
j'allais pour devenir un chef d'hôtel chez Hwa Ryong Jum Jung,
penses(tu que l'équipe de cuisine me regardait différemment ?
Pourquoi dis-tu ça ?
Tu veux partir ?
Je ne sais pas trop.
Allons manger des ramens.
- Tu veux manger de ramens , - Oui.
Je prendrai soin de mon entreprise avec lui en premier,
et je reviendrai te parler.
Tu voulais me voir ?
Cet homme...
qui est-ce ?
Tu n'as pas besoin de savoir. Ce sont mes affaires.
Tu joues avec moi ?
Tu joues avec moi parce que j'ai des sentiments pour toi ?
Tu es celui qui m'a demandé de venir.
Maintenant tu dis que tu n'as pas besoin de moi ?
Tu es celui qui a joué avec moi en changeant d'avis.
Quoi ?
Depuis lors, sais-tu combien de fois je suis resté à côté du passage piéton ?
Ça t'a fait du bien de m'embarrasser devant ce salaud de Poong ?
Que je sois en colère parce que j'ai perdu contre lui en cuisine,
ou parce que tu travailles avec lui...
Je ne sais pas non plus !
Comment oses-tu lever la voix sur elle ? Ma femme...
Elle est mon maître du couteau.
Pour moi, elle est la seule et l'unique... La femme la plus incroyable, Seol Ja.
Qui penses-tu être ? Comment oses-tu ?
Qui diable es-tu ?
Eh, tu aimes Seol Ja ?
Est-ce que vous êtes ensemble ou quoi ?
Oui, je l'aime. Non, je ne suis pas avec elle.
Je vais faire d'elle ma femme. Alors,
tu es mort si tu l'ennuies une fois de plus.
Ce sera la fin pour toi.
Stop.
Ce n'est pas pourquoi je t'ai appelé.
Seol Ja.
Tu as abaissé tes standards
depuis que tu es allée dans ce petit restaurant chinois.
S'accrocher à un voyou tel que lui.
Ordure.
Eh, petit...
Arrêtez ça.
Ne faites pas ça.
Les flic. Ça suffit.
Ici, ici.
S'il vous plaît, arrêtez-vous. Je ne peux plus avancer.
Arrêtons-nous.
Vous êtes la première femme à m'avoir embrassé.
Au lieu de me couper comme un couteau,
soyons gras et mettons-nous ensemble.
Que voulez-vous dire par "être gras" ?
Cela signifie se fréquenté avec notre instinct naturel.
Je ne possède pas de maison ni de voiture, mais une fois que vous me connaîtrez,
qui sait ce que vous trouverez.
Je voulais dire ça.
C'est pourquoi je vous ai demandé de me rencontrer ce soir.
Mettons-nous juste
ensemble en suivant nos cœurs.
Soyons gras.
Transfert des droits de protestation
[ Doo Chil Seong ]
Les ramens vont mieux avec le soju.
Désolé, je ne peux pas vous acheter de la nourriture plus chère.
Qu'est-ce que
vous aimez chez moi ?
Ne posez pas une telle question. Comment puis-je l'exprimer avec des mots ?
Est-ce que vous êtes sortis avec beaucoup de femmes ?
Je ne pense pas que j'ai vraiment été amoureux.
Avez-vous jamais donné de l'amour ?
Je ne refuse pas de donner de l'amour.
C'est une bonne attitude.
Qui cela pourrait-il être à cette heure ?
Dépêchez-vous de vous cacher.
Je vais avoir des problèmes si nous sommes attrapés et que des rumeurs se répandent.
- Je vais le faire. - Non, je le fais.
Qu'est-ce que ce soju ?
Est-ce que quelqu'un a bu du soju ?
En tout cas...
Nous pourrions être attrapés comme ça.
Comment pourrions-nous être attrapés alors que nous venons à peine de commencer ?
Si vous aviez une maison, nous pourrions être là-bas dans des moments comme ça.
À votre âge, vous n'avez même pas de maison. Qu'est-ce que c'est que ça ?
Est-ce que je vais devoir être en couple en regardant par dessus mes épaules jusqu'à plus de 40 ans ?
C'est agréable et excitant.
N'est-ce pas pour ça que les gens sortent ensemble ?
Puisque j'ai dit du mal de Jin Jung Hye,
devrais-je parler dans le dos du maître du couteau aussi ?
Tu t'amuses trop avec ça.
C'est la raison
pour laquelle le patron et l'employée ne devraient pas sortir ensemble au travail puisqu'ils font des rumeurs.
Qu'est-ce qu'elle
vient de dire ?
N'a-t-elle pas dit "sortir ensemble au travail" ?
Elle a parlé de celui qui est "vicieux".
Je ne pense que qu'il y ait quelque chose de négatif à dire à propos de Choi Seol Ja.
Elle est un maître du couteau fabuleux.
Ses compétences sont les meilleures.
Elle est douée avec un couteau et joue les dures, mais
elle ne peut pas regarder les yeux du crabe quand elle le nettoie.
Elle ne peut même pas manger des escargots de mer parce qu'elle a peur.
Et quand elle utilise le couteau, elle dit qu'elle pense à des trucs sexy.
C'est fait. Mangeons.
- Le maître des nouilles... - Tu peux arrêter maintenant.
Pourquoi ? Nous devons être juste alors parlons de tout le monde.
Quand il pétrit la pâte avec le bâton de bambou,
il jette un coup d'œil à l'extérieur pour voir les femmes dans la salle.
a raison pour laquelle la pâte n'est pas homogène est parce
qu'il ne peut pas se concentrer parce qu'il regarde les femmes.
Oh, génial. Il a l'air de ne pas s'intéresser du tout aux femmes.
Que veux-tu dire ?
Est-ce que tu veux du kimchi ?
- Est-ce dans le frigo ? - Je vais aller le chercher.
Voyons.
- Tu dois manger du kimchi avec des ramens, n'est-ce pas ? - Oui.
Où est le kimchi ?
Tu as dit que tu ne veux pas manger.
Qu'est-ce que c'est ?
Sortons un peu plus tard.
Qui a mangé ça et est parti sans nettoyer ?
- C'est encore chaud. - Hein ?
Les nouilles ne sont pas ramolies.
Se pourrait-il que ce soit Maeng Dal et le patron ?
En général, les cuisiniers ne laissent pas de plats sales comme ça.
Ils ne viendraient pas ici, n'est-ce pas ?
Le dos du chef Poong est à moi.
Devions-nous juste sortir ? Nous n'avons pas à nous cacher.
Même si toute l'équipe de cuisine ne t'aime pas,
je t'aime, Chef Poong.
Je...
sais tout.
Mme Jin Jung Hye,
Mme Chae Seol Ja,
Im Geok Jung et toi.
Vous vivez ensemble dans une maison comme une famille.
Ton intention était de garder ça secret
depuis le début et vous avez été engagés ici.
Je sais tout.
[ Wok of Love ]
Sae Woo et moi, nous nous aimons.
Vous êtes fou ?
Qu'est-ce que tu as mangé pendant la nuit pour te rendre aussi courageux ?
J'ai demandé un défi culinaire avec Hwa Ryong Jum Jung.
Dans trois jours, à 11 heures.
Amenez un maître du couteau et un assistant du wok, soit un total de trois...
Tu dois venir avec le maître du couteau, quoi qu'il arrive.
Si vous allez avec le chef Poong, vous deux devrez sortir de cette maison.
S'il vous plaît, sortez. Je vous le demande.